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27.欧州チーズ お試しセット


提供者:
本間るみ子さん(1974年度 短大・英語英文科卒)

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本間さんが経営するナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」。手作りの顔が見えるチーズにこだわり、毎週、フランスやイタリアから200種類以上の欧州産チーズを輸入しています。既に返礼品をご提供頂いておりましたが、今回新たにお試しセットを追加して頂きました♪チーズの初心者でも楽しめる2種のチーズセットです。

 

 

1.デリスパパイヤ  125g

ダブルクリームの生地に贅沢にまぶされたドライパパイヤ。
なめらかさと果実味のハーモニー、サクッとしたパパイヤの歯応えが新鮮です。
ケーキのような姿は、パーティでも主役級の存在感!シャンパンやすっきりとした白ワイン、ハーブティとあわせて。

 

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2.コンテ・ド・モンターニュ(12ヵ月以上熟成)  100g

スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。
造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるます。
しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。

 

単品_コンテドモンターニュ.jpg

 

 

☆盛り付けイメージ

 

チーズ2種盛り合わせ.jpg

 

 

数量

10,000円

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